Pancakes βρώμης

Νόστιμα και υγιεινά pancakes από βιολογική βρώμη. Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή.


Συστατικά

  • 65 γρ. Oat Flakes Bio Millhouse

  • 4 κ.τ.σ. βούτυρο λιωμένο
  • 3 κ.τ.σ. αλεύρι
  • 1/2 κ.τ.γ. μπείκιν πάουντερ
  • 1 κ.τ.γ. κανέλα
  • 1 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 αυγά
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη καστανή
  • Σιρόπι ή μέλι για το σερβίρισμα
  • Blueberries

  • Σκεύη
  • 1 μπλέντερ ή multi
  • 1 τηγάνι
  • 1 κουτάλα
  • 1 σπάτουλα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Ρίχνουμε στο μπλέντερ ή το multi, το βούτυρο με τα αυγά, την κανέλα, τη βανίλια, το γάλα, το αλάτι και τη ζάχαρη και χτυπάμε.

Βήμα 2
Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βιολογική βρώμη και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.

Βήμα 3
Βουτυρώνουμε το τηγάνι και ανάβουμε το μάτι. Βάζουμε σιγά σιγά με την κουτάλα πάνω στο τηγάνι τον χυλό και περιμένουμε 1 λεπτό για να το γυρίσουμε. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.

Για την επικάλυψη περιχύνουμε σιρόπι αγάβης ή μέλι και τα blueberries και απολαμβάνουμε ζεστά.

Αφήστε μας τα σχόλιά σας

Άλλες συνταγές

Όλες οι συνταγές